永恒话题我们到底却不缺钙如果缺钙了

钙是人体所不可或缺的营养素之一，作为人体内最丰富的矿物质，参与人体整个生命过程，是人体生命之本。

钙主要构成骨骼、牙齿和参与各种生理功能和代谢的过程。

今天我们就请到了医院营养科田芳医师带我们走进钙营养素，为大家科普科学补钙知识。

田芳

●医院主管营养师、注册营养师，助理研究员；

●中国老年医学会营养与食品安全分会青年委员，中国医疗保健国际交流促进会营与代谢管理分会青年委员，亚太内视镜减重及糖尿病手术中心受训营养师；

●擅长减重与代谢手术患者的营养支持及内分泌疾病的营养治疗。

●门诊时间：

周二下午（外科-营养科肥胖专病门诊）

周四下午（内分泌-营养科肥胖专病门诊）

人体到底需要多少钙？

钙营养素如此重要，人体真正需要多少钙？

——中国居民膳食指南中，针对不同年龄段的人群提出钙的推荐摄入量。

★当一个人钙缺乏时，主要表现为骨营养不良。

●具体来说，生长期儿童缺钙会导致骨骼钙化不良，生长迟缓，骨结构异常，严重者会出现骨骼变形和佝偻病；

●而当成人缺钙时，会产生骨质疏松：骨骼承重能力降低，易出现骨折。

●另外，流行病学中也提示，钙缺乏与糖尿病、心血管病、高血压、结直肠癌等慢性病也存在相关性。

如何判断需要多少钙？

★首先要明确一点，缺不缺钙？不能光凭“感觉”，比如：周围的人在吃钙片，也觉得自己应该补一点；有人最近睡觉发现腿抽筋，就觉得肯定跟缺钙有关；

★建议在专业的医疗机构进行评价：

●其中包括膳食钙摄入营养评价；

●钙平衡试验；

●血尿钙及相关代谢产物以及骨健康评价；

●矿物质含量和骨密度。

谈及骨密度，就不得不提到骨质疏松，大家对这个词应该也不陌生吧！

赶紧做个测试题来自测一下吧！

国际骨质疏松症基金会（IOF）骨质疏松症风险一分钟测试题：

1.您是否曾经因为轻微的碰撞或者跌倒就会伤到自己的骨骼？

2.您的父母有没有过轻微碰撞或跌倒就发生髋部骨折的情况？

3.您经常连续3个月以上服用“可的松、强的松”等激素类药品吗？

4.您身高是否比年轻时降低了（超过3cm）？

5.您经常大量饮酒吗？（每天饮酒2次，或一周超过5次？）

6.您每天吸烟超过20支吗？

7.您经常患腹泻吗？（由于消化道疾病或者肠炎而引起）

8.女士回答：您是否在45岁之前就绝经了？

9.女士回答：您是否曾经有过连续12个月以上没有月经（除了怀孕期间）？

10.男士回答：您是否患有阳萎或者缺乏性欲这些症状?

★注意！在以上10个问题中只要其中有一題回答结果为“是”，即为阳性，则存在骨质疏松危险！

如何从食物中补充钙？

为降低骨质疏松的发生，需要补充钙元素。

那哪些食物可以增加钙摄入？

★牛奶及其制品是膳食钙的最好来源！