说起螃蟹
相信不少吃货已经垂涎三尺
醉蟹、炒蟹、香辣蟹
那舌尖上的享受
你懂得~
然而，螃蟹虽美味，
对于在家中自己动手、丰衣足食的小伙伴来说，
一定要注意！
一定要注意！！
一定要注意！！！
因为有人因此丧命了！
截肢也没保住性命近日，一名75岁黎姓老人，在杀螃蟹时不慎右手虎口被蟹钳钳伤，导致伤口被食肉菌感染而患上了坏死性筋膜炎，最终病情过重不治身亡。
其实最初，黎伯的伤口并没有引起老人的注意，也没有对伤口做相应的处理。而后，黎伯的身体状况逐渐恶化，不但手背发红肿胀且发黑，还出现了腹泻、腹痛等症状。短短三天，黎伯病情已迅速发展，被送到广医二院时已休克，并发生心、肺、肾脏、肝脏等多脏器功能损害。
医生确诊黎伯为坏死性筋膜炎。老人被送入ICU，虽经过右上肢截肢抢救，最终仍因病情过重不治身亡。
这不是个例！真的很可怕！
●年11月，福建福清一名80岁的老人，在清洗红鲟时，左手食指被钳出一个小伤口。没想到次日，小伤口酿出悲剧，昏迷休克…
●年11月，广东一男子因生食贝类出现发热、全身肌肉酸痛等不适，抢救无效死亡。医院诊断，该男子的死因为“创伤弧菌败血症合并多器官功能衰竭综合征”。
●年10月，福建龙海市的苏先生只因为抓毛蟹时被蟹钳夹破了皮，竟然双手红肿起泡溃烂，全身发抖，不得不入院就医，做血液透析，还要面临植皮手术……
●年珠海一男子被濑尿虾扎破手指险送命，全身中毒几乎截肢。
●年，厦门一位女士洗虾的时候不小心被虾须扎破了手指，当时没当回事，想不到6周后，这位女士的右手食指不得不截掉了一截。
●年8月15日，69岁的陈老汉医院就诊。当时，他腿上长了很多水疱，有些发烧。医院怀疑他感染了创伤弧菌，随医院ICU抢救。
●年9月，浙江鄞州人老李和北仑人老张，感染海洋创伤弧菌，一个差点被截肢，一个差点没命。
小小伤口为何
就能把人害得这么惨，
下面这个就是大多数类似事件的
元凶
海洋创伤弧菌
名词解释
海洋创伤弧菌
创伤弧菌(俗称“海洋弧菌”)，属于弧菌属，是一种栖息于海洋中的细菌。现知创伤弧菌包括三个生物型：I型对人类致病，能够引起原发性败血症和伤口感染；Ⅱ型是鳗鱼的主要致病菌；Ⅲ型能引起人类败血症和软组织感染。
创伤弧菌有海洋“无形杀手”之称，在海洋内普遍存在，只要是海里的生物都会携带，海虾并非唯一的感染源，梭子蟹、青蟹、贝壳类、海鱼等都曾引发过感染事件。
临床上常造成严重的败血症及肢体坏死,过程相当迅速，且死亡率极高，甚至有研究发现,75%的患者在入院48小时内因多脏器功能衰竭而死亡。据美国有关报告，在美国所有经食物途径传染的传染疾病中，创伤弧菌引起的死亡率很高。
近年来报告美国、韩国、日本及沿海各国因生吃牡蛎导致原发性败血症，死亡率高达70%，而且该菌能快速致死，多在1-2天内死亡。
染海洋弧菌诱致命败血症
海洋弧菌感染的这种病很少见，但很凶险，病情发展快，死亡率也比较高。据了解，创伤弧菌的感染主要通过两种途径：一种是通过消化道摄入，比如食入含有海洋弧菌的食物，例如生蚝、蚌类等贝壳类海产品以及生鱼片；另一种是皮肤上直接感染，比如接触海产品时产生了伤口，伤口接触了含有这种细菌的海水、贝壳或鱼类，创伤弧菌会在伤口上繁殖，可能引发溃烂，甚至导致组织坏死。
他们的生命并不是直接被海洋弧菌夺走的。医院整形烧伤外科副主任医师温冰解释称，真正致命的是受感染后未能及时控制，诱发了脓毒性败血症，造成感染性休克，全身多器官功能衰竭而不治。其实，这种现象并不局限于海洋弧菌，无论是哪种病菌感染，抵抗力下降，控制不力都有可能诱发致命的败血症。
温冰分析称，一般健康人血液中有多种抗体和免疫细胞，如果免疫功能正常，对病菌能起到有力的抵抗作用，基本问题不大。但如果受感染者免疫功能低下，血液便成了病菌最佳的“培养基”，其繁殖速度相当惊人，若出现这种情况，病菌对人体的伤害自然不言而喻。
专家提醒
免疫力低下者要特别小心
温冰解释说，一般来说，大部分人都不会感染，即使感染，一般情况并不严重，偶有呕吐、腹泻、腹痛等症状。但如果存在免疫力低下或基础性疾病，就很有可能发病。尤其是对于那些高危人群就特别危险，如患有酒精性肝硬化、肝病、糖尿病、风湿性关节炎、地中海贫血、慢性肾衰、淋巴瘤等患者。
这些高危人群感染创伤弧菌后，开始有发热、皮肤发红，似被热水烫伤样改变，可迅速出现红斑、紫癜，伴明显的疼痛，皮下病灶扩散极快，导致严重的肌炎和肌膜炎、肌肉及肌膜坏疽，并有低血压等，出现上述表现多在1-2天内出现多脏器衰竭而死。如果感染了创伤弧菌，几小时内皮肤就会出现溃烂，两天内组织坏死，随后患者会出现肾功能衰竭等一系列并发症，最终丧命。该细菌发病非常之快，所以大家一定要引起重视。
别把小伤口不当一回事
据知，被海虾、海鱼扎到，或是在海边漫步被贝壳碎片刺伤，或是不小心被小钉子扎伤，都可能留下小而深的伤口。这类伤口创面不大，但容易出现破伤风、气性坏疽、溶血性链球菌感染在内的厌氧菌感染，如果处理不及时，确实可能带来危险。
“千万不能小看小而深的伤口。”温冰透露，多数情况下，如果伤口小而深、又没怎么流血，很多人会以为伤得很轻，可能不太当回事，岂不知小伤口也能诱大病。小而深的伤口跟大创面、开放性的大伤口所发生的有氧感染不太一样，容易有厌氧菌感染，其隐蔽性更高，受伤者的警惕性相对更低。一旦出现小伤口，要及时防治、避免小伤变大病。不仅要及时把伤口的血挤出来，并尽快用药水消毒，还要尽快注射破伤风抗毒素或疫苗。另外，一定要密切观察伤口变化，若经过上述处理后，红肿发痛等相关症状仍有增无减，应及时就医，必要时点滴消炎药抗感染治疗。
温冰提醒说：如果划伤的地方出现红肿，一定要小心，医院去就诊。“特别是有基础病的患者或是免疫力低下的人群，哪怕受感染的伤口很小，也不能掉以轻心，如果处理不当，很容易从局部迅速扩散到体内，使病情急转直下，以致危及生命。”
预防措施
海鲜一定要煮透吃
不少水产品中都含有寄生虫或致病菌，人们在食用这些水产品时，致病菌和寄生虫等会通过口进入人体内，当进入到胃时，胃酸会起到杀菌的作用。据中国农业大学食品与营养学院食品安全系副教授范志红解释，如果人们手上有伤口，建议不要接触海鲜等产品，因为其带有的病菌很可能会通过伤口而长期植入人体，一旦进入血液，就会造成各种感染。因此，对于手上等有伤口的人而言，尽量避免接触生的动物性食物，比如肉类、鱼等，否则会有一定的危险。
在食用水产海鲜时，应尽量将其蒸熟煮透，而蒸煮贝壳类水产品时应至少煮沸5-7分钟。因为一般的活菌都是不耐热的，加热至80℃-90℃，即可杀死大部分活菌。需要提醒的是，肝病患者、免疫缺陷者及酗酒者勿生食贝类海鲜。
来源：科技日报科技改变生活、现代快报、央视新闻等
编辑：echo
这是一个你一定要中科医院曝光资质怎么样可以治好白癜风
当前时间： 
E-Mail: