夜问丨酒店厨师为预防顾客食物中毒,在菜里

近日，江苏南通一酒店厨师为了预防发生群体性食物中毒事故，在菜肴里使用庆大霉素来给顾客止泻，所幸被酒店员工发现并向相关部门反映。经法院审理，两名被告人因犯生产、销售有毒、有害食品罪，分别被判处有期徒刑二年及一年六个月，宣告缓刑，并处罚金共计16万。话题#员工举报酒店给酒席偷放止泻药##酒店菜品投庆大霉素案应挖根彻查#　引发网友热议——问题：庆大霉素是什么？使用时有什么注意事项？AI答：庆大霉素，全称为硫酸庆大霉素，属于氨基糖苷类抗生素药物，是一种广谱抗生素，主要用于治疗特定类型的细菌感染，如呼吸道感染、泌尿道感染、胃肠道感染、皮肤软组织感染以及眼部感染等。庆大霉素自问世以来就在临床上发挥着重要作用。尽管庆大霉素在治疗感染性疾病方面具有显著疗效，但其副作用也不容忽视。常见的副作用包括肾功能损害、听力损失、前庭功能失调等。此外，长期使用庆大霉素还可能导致肠道菌群失调，引发二重感染。庆大霉素的使用注意事项——用药剂量与疗程：庆大霉素的用药剂量和疗程应根据患者的年龄、病情、病原体种类及严重程度等因素进行调整。过量使用或长期使用可能增加副作用的风险。药物相互作用：在使用庆大霉素期间，应告知医生正在使用的其他药物，避免药物之间的不良相互作用。特殊人群用药：孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人以及肝肾功能不全的患者在使用庆大霉素时需特别谨慎。这些人群对药物的敏感性和耐受性可能较低，容易发生不良反应。定期监测与随访：在使用庆大霉素期间，患者应定期进行肾功能、听力等相关检查，以便及时发现和处理可能出现的不良反应。总的说来，在使用庆大霉素时，应遵循医生的建议，确保用药准确性和合理性。（部分文字及图片由AI生成）统筹晏海艳编辑刘添元胡凯瑜实习生付源源二审杨韬三审周文君